Der große Bahlsen Kekstest! Bahlsen Life – Be Happy & Cookie.

 Hallo meine Lieben,

 
wie ich Euch bereits in einem kurzem Post im Mai, mitgeteilt habe, durfte ich beim Großen Bahlsen Test mitmachen!
Wie viele von Euch wissen, habe ich gesundheitlich in letzter Zeit nicht das beste Los gezogen und so haben einige Berichten leider etwas auf sich warten lassen, daß tut mir wirklich leid.
Aber jetzt ist er online, mein Bericht zu den leckeren Keks-Spezialitäten von Bahlsen.
 
Ich möchte mich an dieser Stelle auch nochmal herzlich bei Bahlsen bedanken, daß ich die Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen habe.

 

Bahlsen Life

Bei Bahlsen Life, handelt es sich um sehr ballaststoffreiche Kekse mit Weizen, Hafer & Dinkel, deren verwendetes Weizenmehl aus kontrolliertem Vertragsanbau stammt. 
Sie sind frei von gehärteten Fetten, Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Mit den Bahlsen Life Keksen, möchte Bahlsen eine Zielgruppe von Menschen erreichen, die aktiv sind und ihr Leben gern bewusst genießen. Es gibt sie in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Nuss-Schoko sowie Cranberry.
Auch hier sind die Kekse wieder portionsweise verpackt. Zwar ideal für Unterwegs, sorgt aber auch für mehr Müll. Die Packung enthält vier einzeln verpackte Tütchen mit je vier Keksen.

 

Nuss-Schoko:

Die Geschmacksrichtung Nuss-Schoko enthält edelherbe und  knackige Schokoladen- sowie  Haselnussstückchen. Auch hier gilt wieder: Bahlsen verwendet ausschließlich UTZ-zertifizierten Kakao für die Schokoladensplitter. Die Kekse schmecken sehr nach Hafer was mir und meinem Freund gut gefällt. Die Schokostückchen schmeckt man ebenfalls gut heraus doch auf die Idee, daß sich Nussstückchen in den Keksen befinden wären wir nicht gekommen, wenn es nicht auf der Verpackung stehen würde. Die Kekse sind sehr knusprig und nicht zu süß.

 

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g ): Energie: 1987 kJ / 475 kcal  Fett: 21 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g Kohlenhydrate: 60 g – davon Zucker: 26 g Ballaststoffe: 7,8 g Eiweiß: 7,5 g

4 Stück (ca. 37,5 g)

Energie: 745 kJ / 178 kcal
Fett: 7,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 23 g
– davon Zucker: 9,8 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 2,8 g
Salz: 0,17 g

Zutaten: Mehl (Weizenvollkornmehl 16 %, Weizenmehl 11 %, Dinkelmehl 5,5 %), Zucker, Haferflocken 21 %, Sonnenblumenöl 15 %, Haselnüsse 3,2 %, Oligofruktose, Kakaomasse, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Haferfaser, geröstetes Gerstenvollkornmehl, Salz, Aroma, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Kakaobutter. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Soja, Mandeln

Bahlsen Life – Cranberry

Die Variante Cranberry enthält gezuckerte und getrocknete Cranberrystückchen. Uns konnten sie geschmacklich leider überhaupt nicht überzeugen. Die Kekse sind aufjedenfall genauso knusprig wie die Nuss-Schoko Variante, allerdings süßer als diese.

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g ): Energie: 1918 kJ / 457 kcal Fett: 18 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g Kohlenhydrate: 63 g – davon Zucker: 26 g Ballaststoffe: 7,7 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 0,48 g 4 Stück (ca. 37,5g ) Energie: 719 kJ / 171 kcal Fett: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 24 g – davon Zucker: 9,8 g Ballaststoffe: 2,9 g Eiweiß: 2,6 g Salz: 0,18 g Zutaten: Mehl (Weizenvollkornmehl 16 %, Weizenmehl 13 %, Dinkelmehl 5,5 %), Zucker, Haferflocken 21 %, Sonnenblumenöl 15%, getrocknete Cranberrystückchen 2,6 %, Oligofruktose, Haferfaser, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Aromen, Salz, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Mandeln, Haselnüsse.

Bahlsen “Be Happy”:

Für das kleine Glücksgefühl

Das Rezept für einen glücklichen Tag: Bahlsen Be Happy, die knusprigen kleinen Doppel-Kekse mit zartschmelzender Kakaocremefüllung. Für die kleinen Glücksmomente zwischendurch. 

Und natürlich wurde auch hier wieder ausschließlich 100% UTZ-zertifizierter Kakao verwendet. Es gibt die leckeren Mini-Kekse in zwei leckeren Varianten:  „Be Happy Mini-Kekse“ & “ Be Happy Mini-Kakaokekse„. Die Kekse befinden sich in einem 130g Platikbeutel.

Be Happy Mini- Kekse mit Kakaocremefüllung (24 %):  

Die Be Happy Mini Kekse, waren bei uns genauso schnell gegessen wie sie geöffnet waren. Als ich die Kekse gesehen habe, habe ich mit recht trockenen, oder recht weichen Keksen gerechnet. Hier hat Bahlsen aber einen perfekten Kompromiss gefunden. Die Kekse sind super knusprig aber die Füllung dennoch super cremig und weich, auch wenn sie aus dem Kühlschrank kommen. Und trocken ist der Keks ganz und garnicht, auch wenn sie wirklich knusprig sind.

 Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g ): Energie: 2124 kJ / 507 kcal Fett: 25 g – davon gesättigte Fettsäuren: 16 g Kohlenhydrate: 63 g – davon Zucker: 30 g Eiweiß: 6,1 g Salz: 0,53 g 7 Stück ( ca. 30g) Energie: 637 kJ / 152 kcal Fett: 7,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g Kohlenhydrate: 19 g – davon Zucker: 9,0 g Eiweiß: 1,8 g Salz: 0,16 g Zutaten:  Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver 1,6 %, Vollmilchpulver, Stärke (Weizen), Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Salz, Kakaobutter, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Aromen (Milch), Hühnervolleipulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine (Soja).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Haselnüsse.

 

Be Happy Mini-Kakaokekse Kakaocremefüllung (24 %)

Auch diese Variante ist alles anderes als trocken, aber dennoch super knusprig und innen super cremig. Nicht nur die Füllung sondern auch der Keks schmeckt sehr schokoladig. Beim naschen dieser Variante ist es mir tatsächlich passiert, dass ich plötzlich in die leere Tüte griff und total baff war wie schnell ich sie schon vermampft habe. Diese Kekse werden wir definitiv nachkaufen.

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g ): Energie: 2084 kJ / 498 kcal Fett: 25 g – davon gesättigte Fettsäuren: 15 g Kohlenhydrate: 60 g – davon Zucker: 27 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 0,55 g 7 Stück (ca. 30g) Energie: 625 kJ / 149 kcal Fett: 7,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g Kohlenhydrate: 18 g – davon Zucker: 8,1 g Eiweiß: 2,0 g Salz: 0,16 g Zutaten:  Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), fettarmes Kakaopulver 4,5 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke (Weizen), Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver,  Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Aromen,  Salz, Kakaobutter, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Hühnervolleipulver,  Emulgator: Lecithine (Soja).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Haselnüsse.

Bahlsen Cookies:

 

Die Bahlsen Cookies gibt es in drei neuen Geschmacksrichtungen und ich kann Euch sagen, daß uns alle drei super lecker geschmeckt haben und wir auch diese definitiv nachkaufen werden. Der Vollständigkeit halber: Auch hier verwendet Bahlsen ausschließlich zu 100% UTZ-zertifizierten Kakao.
Die Cookies gibt es in folgenden Varianten: Triple Chokolate, Dark & White Chocolate & Chocolate-Caramel & Sea-Salt.
Je Packung befinden sich 8 einzeln verpackte Cookies in lichtgeschützter Alufolie. Auch hier stört mich der dadurch entstehende Müll sehr, praktisch ist die einzel Verpackung aber allemal. Ich überlege derzeit noch wie man eine Alternative dazu finden kann, mir mag derzeit aber noch keine einfallen.

Bahlsen Cookies – Chocolate-Caramel & Sea-Salt:

„Süss oder salzig? Am besten beides – knackige Schoko- und Milchkaramellstückchen treffen auf eine leichte Meersalznote: Damit sind diese Cookies der ideale Begleiter.“ Bei dieser Variante handelt es sich um Kekse mit edelherben Schokoladenstückchen (19 %), Milchkaramellstückchen (11 %) und Meersalz (0,3 %). Ich bin eher der Subway-Cookie Typ. Ich mag diese knusprigen Cookies eher weniger und mag eher diese amerikanischen weichen, mit schmelzender Schokolade oder Karamell.

Ich war jedenfalls positiv überrascht als ich diese Cookies probiert habe. Ich esse auch super gerne diese Erdnuss-Cookies von Subway, die auch salzig und süß zu gleich sind und habe mir hier einen ähnlich geschmacklichen Effekt gewünscht. Diesem Anspruch wurden die Chocolate-Caramel & Sea-Salt aufjedenfall gerecht.

Sie sind angenehm knusprig, nicht weich aber auch nicht zu hart. Sie sind sehr süß. Die Süße der Schoko- und Karamellstückchen wird also durch das Meersalz nicht neutralisiert sondern wie ich finde hervorgehoben.
Bei diesen Cookies schmeckt man zuallerst Die Michkaramellstücken sowie die Schokostückchen heraus. Die jenigen die jetzt denken: “ Kekse und salzig, dass ist nichts für mich.“, denen kann ich mit ruhigem Gewissen sagen, daß Ihr hier definitiv nur eine ganz leichte salzige Note wahrnehmen könnt, wenn Ihr euch darauf konzentriert.
Die Kombination ist meiner Meinung nach perfekt abgestimmt, sodass Ihr die Süße der Schoko- ud Karamellstückchen noch besser wahrnehmen könnt.

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g ): Energie: 2026 kJ / 483 kcal Fett: 22 g – davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 65 g – davon Zucker: 38 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 0,80 g 1 Stück (ca. 25g) Energie: 507 kJ / 121 kcal Fett: 5,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 16 g – davon Zucker: 9,5 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 0,20 g Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukosesirup, gesalzene Butter, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Kondensmilch, Emulgator: Lecithine (Soja); Aromen, Meersalz, Kakaobutter, mageres Kakaopulver, Magermilchpulver, Hühnervollei. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Sesamsamen.

Bahlsen Cookies – Dark & White Chocolate:

Ideal zum Mitnehmen Hell oder dunkel? Die Cookies mit leckeren weißen und dunklen Schokostückchen sind einzeln verpackt und vor allem für unterwegs geeignet.
 
Auch diese Cookies sind wie alle drei Sorten, super knusprig.
Die weißen und dunklen Schokostückchen, schmelzen zart im Mund was uns sehr gut gefällt. Der Keks selbst ist dunkel und schmeckt stark nach Schokolade, wobei die edelherbe Schokolade, dem Keks die Süße nimmt.Der Keks ist zwar immernoch süß, jedoch trotz seines hohen Zuckeranteils nicht zu süß.

  Und auch hier der Vollständigkeit halber: Bahlsen verwendet 
       auch hier zu 100% UTZ-zertifizierten
Kakao der den nachhaltigen Kakaoanbau fördert.
Dieser Cookie ist unser absoluter Favorit. Ein must-have für jeden Schokofan!

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g) Energie: 2080 kJ / 497 kcal Fett: 25 g – davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 61 g – davon Zucker: 43 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 0,63 g 1 Stück (ca. 25g) Energie: 520 kJ / 124 kcal Fett: 6,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g Kohlenhydrate: 15 g – davon Zucker: 11 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 0,16 g Zutaten:  Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Milchzucker, Milchpulver, Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Magermilchpulver, Meersalz, mageres Kakaopulver, Hühnervollei.

Bahlsen Cookies – Triple Chokolate:

Ideal zum Mitnehmen 3-fach volle Schokoladung. Mit knackigen Schokostückchen aus leckerer Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade sind die Cookies einfach lecker und durch ihre Einzelverpackung der ideale Snack für unterwegs.

Und auch bei der 3. Variante handelt es sich um super leckere und knusprige Cookies für die ausschließlich 100% UTZ-zertifizierter Kakao verwendet wurde.

Diese Kekse lassen vermuten, daß sie die süßesten aller drei Varianten sind, dem ist aber nicht so.Sie schmecken ebenfalls sehr schokoladig aber auch hier ist die Süße sehr angenehm, was vermutlich auch hier 

wieder an der edelherben Schokolade liegt.

Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g) Energie: 2123 kJ / 508 kcal Fett: 26 g – davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 61 g – davon Zucker: 39 g Eiweiß: 5,9 g Salz: 0,57 g 1 Stück (ca. 25g) Energie: 531 kJ / 127 kcal Fett: 6,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g Kohlenhydrate: 15 g – davon Zucker: 9,8 g Eiweiß: 1,5 g Salz: 0,14 g Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Milchzucker, Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja); Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Magermilchpulver, mageres Kakaopulver, Meersalz, Hühnervollei. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Sesamsamen.

Bahlsen Brownies

Die Bahlsen Brownies haben mich so überzeugt, daß ich mich entschlossen hatte Euch dazu einen ausführlicheren Beitrag zu verfassen, welchen ich Euch ja bereits zur Verfügung gestellt habe. Diesen könnt Ihr hier nochmal nachlesen.

Bahlsen Blondie – Die saftigen Mini-Cakes für zwischendurch :

Das beste kommt bekanntlich zum Schluss. Und wer hätte es gedacht, daß Bahlsen auch hier ausschießlich 100% UTZ-zertifizierten Kakao verwendet. 😉
Bei den Bahlsen Blondies handelt es sich um Kleinkuchen mit Vollmilchschokoladenstückchen (6 %), Milchkaramellstückchen (5 %) die mit einem kakaohaltigem Fettglasur-Dekor versehen sind.   Ich kann euch wirklich nur ans Herz legen, probiert sie aus. Sie sind so super lecker!
Die Blondies schmecken allerdings stark nach Vanille. Ich persönlich mag das sehr, wer aber nicht so sehr auf Vanille steht sollte sie eher meiden, weil der Vanillegeschmack wie gesagt schon sehr dominiert.
Die Karamellstückchen sorgen hier definitiv für den gewissen Kick. Aber hier lässt sich der Zucker  stark durch die Stücke heraus schmecken. Typischer Zuckergeschmack eben.
Wer es aber gerne süß mag, sollte sie aufjedenfall probiert haben!
Nach den Brownies, einer unserer Favoriten.

  Nährwerte laut Hersteller (pro 100 g): Energie: 1846 kJ / 441 kcal Fett: 23 g – davon gesättigte Fettsäuren: 10 g Kohlenhydrate: 55 g – davon Zucker: 35 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 0,33 g Pro Stück (ca. 30g) Energie: 554 kJ / 132 kcal Fett: 6,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 17 g – davon Zucker: 11 g Eiweiß: 1,5 g Salz: < 0,1g

Ich hoffe Euch hat der Beitrag gefallen und es ist vielleicht auch etwas für Euch Naschkatzen dabei.
 
Ich freue mich auf Eure Kommentare, Eure Mona.

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